Molhos

Caruso

Um clássico do Rio da Prata, com creme de leite fresco, champignons e pedacinhos de presunto gratinados. Leve.

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Pomodoro Integral

Tomate italiano, azeite d’oliva extra virgem, cebola, alho e manjericão fresco, preparado em 5 a 6 horas de fogo lento.

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Besciamella Especial

Nossa versão do molho branco “mais turbinado” com provolone e parmesão. Ideal para massas sem recheio.

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Besciamella Leve

O tradicional Molho Branco (ideal para pratos no forno) com leite, farinha de trigo, manteiga, noz-moscada e toques de sal.

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Pomodoro Leve

Tomate peneirado, mais líquido e com temperos mais leves, apreciado por crianças e adultos (molho ideal para pratos de forno).

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