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Clássico de nossa origem Genovese (também é antepasto), com nozes, azeite d’oliva extra virgem, manjericão fresco, alho e parmesão.
Tomate italiano, azeite d’oliva extra virgem, manteiga, pancetta, carne desfiada (não é moída), cenoura e vinho tinto.
Está de volta o maior sucesso: molho de pedaços de tomate, bem adocicado, com cubos de búfala, alho, manjericão e azeite de oliva.
Almôndegas à moda do PRIMO, com carne de 1ª, alho e orégano (indicamos acompanhar com molho Pomodoro Leve ou Integral).
Um sucesso de vendas, com creme de leite fresco, funghi secchi, vinho branco e parmesão, combina com massas lisas.
A volta do clássico temperadinho, linguiça apimentada acompanhada de alho, cebola, vinho e molho de tomate.
Molho de tomate encorpado, caprichado com vinho branco e pedaços de provolone defumado, que irão derreter ao aquecer.
Tomate italiano, pedacinhos de funghi secchi, vinho tinto e azeite d’oliva extra virgem para incrementar os sabores.
O molho revolucionário, com bacon, parmesão, cebola e alho, e a cremosidade da Besciamella. Ótimo para gratinar!
Um molho suave, cremoso e consistente, com creme de leite fresco, gruyère, mozzarella e emmental derretidos.
